Relatório N° 59 – Laudo Pericial da Segurança do Alimento – Produtos Agropecuários

Descrição

Conforme definido na Decisão Judicial (ID 162081357), o escopo de trabalho da perícia considera a avaliação da segurança do alimento, direcionada para o consumo do pescado no rio Doce, desde o Estado de Minas Gerais até a foz e região marítima no Estado do Espírito Santo, como também dos produtos agropecuários irrigados com água do rio Doce.

O relatório avalia a segurança de produtos agropecuários irrigados com água do rio Doce, afetado pelo rompimento da barragem de Fundão. Conduzido pela AECOM do Brasil Ltda., o estudo inclui revisão teórica, validação de dados, amostragem e análise química. A metodologia segue uma abordagem de avaliação de risco, considerando produtos químicos essenciais e não essenciais.